Figi z miodem i ricottą

Czasem warto urozmaicić naszą kuchnie...

Składniki: (dla 4 osób)

4 świeże figi

200 g sera ricotta

80 g miodu kwiatowego

8 kromek chleba wiejskiego

Przygotowanie: ( 20 minut)

Ułożyć kromki chleba na blaszce i zapiekać na złoto przez kilka minut 

( piekarnik nagrzany do 180’C). Namoczyć figi i przekroić je na połówki. W czarce ubić ricottę  do konsystencji kremu.

Wyjąć pieczywo z piekarnika, posmarować kremem z ricottą. Na każdej kromce położyć połówkę figi, polać łyżką miodu i podawać.