Składniki: ( dla 4 osób)
- 400 g młodej marchwi
- 80 ml mleka
- cytryna
- sól i pieprz
Przygotowanie: (10 minut)
Marchew obrać, umyć i wysuszyć. Wycisnąć sok z cytryny i wlać 3 łyżki do miksera. Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchew, mleko, szczyptę soli i pieprzu.
Miksować aż do otrzymania jednolitej mieszaniny. Podawać w przeźroczystych szklankach. Udekorować plastrem cytryny oraz kilkoma obranymi marchewkami
z nacią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz