Sałatka z orzo, buraczkami, łososiem i serem kozim

-

 


Składniki:

  • 200 g makaronu orzo
  • 200 g łososia (wędzonego lub pieczonego)
  • 2 średnie buraki (ugotowane lub pieczone)
  • 100 g sera koziego
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki lub rukola do dekoracji

Instrukcje:

  1. Gotowanie orzo: Ugotuj makaron orzo według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
  1. Przygotowanie buraków: Ugotowane lub pieczone buraki pokrój w kostkę lub plastry.
  1. Przygotowanie łososia: Pokrój łososia na mniejsze kawałki.
  1. Mieszanie składników: W dużej misce połącz ugotowane orzo, buraki, łososia i pokruszony ser kozi.
  1. Dressing: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Wlej dressing do sałatki i delikatnie wymieszaj.
  1. Podanie: Sałatkę możesz podać na talerzach, dekorując świeżą natką pietruszki lub rukolą.

Smacznego! 🍽️


  • Kalorie: 350-400 kcal
  • Białko: 20-25 g
  • Tłuszcz: 18-22 g
    • Tłuszcze nasycone: 6-8 g
  • Węglowodany: 30-35 g
    • Błonnik: 4-5 g
    • Cukry: 3-5 g

Składniki i ich wpływ na makro:

  • Orzo: Głównie węglowodany, dostarcza energii.
  • Łosoś: Bogate źródło białka i zdrowych tłuszczów omega-3.
  • Buraki: Niskokaloryczne, dostarczają błonnika i witamin.
  • Ser kozi: Źródło białka i tłuszczów, dodaje smaku.
  • Oliwa z oliwek: Źródło zdrowych tłuszczów.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Ramen Miso Noodle: Jak Ugotować W Polsce

-
Obraz
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni japońskiej, to na pewno słyszałeś o ramen. To danie, które stało się bardzo popularne na całym świecie, a w Polsce także zyskało na popularności. Jednym z najbardziej znanych rodzajów ramen jest ramen miso noodle. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to pyszne danie w Polsce. Wprowadzenie: Ramen miso noodle to danie, które składa się z makaronu, bulionu, pasty miso, mięsa, warzyw i przypraw. To połączenie smaków sprawia, że jest to potrawa bardzo aromatyczna i smaczna. Jeśli chcesz spróbować tego dania, ale nie wiesz jak je przygotować, to ten artykuł jest dla Ciebie. Frequently Asked Questions: Jakie składniki są potrzebne do przygotowania ramen miso noodle? Jakie przyprawy są potrzebne do przygotowania ramen miso noodle? Jak przygotować bulion do ramen miso noodle? Jakie są najważniejsze kroki w przygotowaniu ramen miso noodle? Składniki i Przygotowanie: Do przygotowania ramen miso noodle potrzebne będą m.in. makaron ramen, mięso (np. kawa...
Czytaj więcej

Jabłuszka nadziewane ryżem..

-
Obraz
Wracam po dłuższej przerwie z nowymi przepisami... Jabłuszka nadziewane ryżem posypane cynamonem lub nie posypane- zależne od gustu... Bardzo banalny deser... Skład: 4 jabłka większe 2 torebki ryżu rodzynki, żurawina cynamon Przygotowanie: Jabłka myjemy, wydrążamy środek za pomocą łyżki. Ryż gotujemy. Wkładamy po ugotowaniu do jabłek. Dodajemy rodzynki,  żurawinę, ogólnie bakalie jakie lubimy :) Wcześniej nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.  Wkładamy jabłka na blachę i pieczemy aż do zarumienia skórki. Wyciągamy delikatnie studzimy i posypujemy cynamonem. Smacznego! Bon a petit ! W ten sam sposób można nadziać gruszkę.
Czytaj więcej

Naleśniki czy pancakes? Porównanie, pochodzenie i przepisy - które są lepsze?

-
Obraz
Witajcie! Dziś porozmawiamy o wiecznym dylemacie - który jest lepszy: naleśniki czy pancakes? Ta dyskusja trwa od lat i nie ma jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ obie potrawy mają swoich zwolenników. W tym artykule porównamy te dwa dania pod kątem pochodzenia, historii i przepisów, aby pomóc Wam zdecydować, które z nich jest lepsze. Pochodzenie i historia obu potraw jest interesujące i różni się w zależności od kraju. Naleśniki są popularne w Europie, a ich historia sięga kilku wieków wstecz. Z kolei pancakes, czyli amerykańskie naleśniki, wywodzą się z tradycyjnych naleśników europejskich, ale różnią się składnikami ciasta oraz sposobem podawania. Warto poznać historię obu potraw, aby lepiej zrozumieć, dlaczego są tak popularne na całym świecie. Przepisy i porównanie to kolejny ważny aspekt, który pomoże nam wybrać lepszą opcję. Każda z tych potraw ma swoje unikalne cechy i smak, a ich przepisy różnią się w zależności od kraju i regionu. W tym artykule porównamy składniki, smak, ko...
Czytaj więcej